Descripción

Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público. Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.

ISBN: 9789562585163 | Autor: Alvaro Barrientos | Editorial: GRIJALBO | Formato: RÚSTICA |

N° de páginas: 0164